Emprender y querer aprender es lo que me ha impulsado a llevar a cabo este proyecto personal. Así nace Cris&Tea for tea lovers. La pasión y la ilusión son los dos motores que me mueven en el maravilloso universo del té.
A
través de mi formación como Tea Sommelier Internacional, las catas
profesionales y los viajes a países productores es como voy a introducir
a los Tea Lovers en el apasionante y a la vez desconocido mundo de esta bebida milenaria.
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| Foto: J.Carrascosa |
Se
puede encontrar mucha información sobre el té, sobre todo en internet,
pero hay que leerla con cautela. Hay muchos datos verídicos y, por
desgracia, muchas noticias interesadas e información falsa o poco
contrastada. A día de hoy, los detalles del cultivo, procesos de
elaboración, tipología y tratamiento de las semillas siguen siendo un
secreto al alcance de unos pocos privilegiados. Por todo ello, y
hablando desde la humildad, quiero compartir mis conocimientos con todos
vosotros a través de las catas, degustaciones y variedades que pasen
por mis manos.
El té es una magnífica herramienta para soñar, para cultivarnos y para cuidarnos.
¡BIENVENIDOS!
El té es una magnífica herramienta para soñar, para cultivarnos y para cuidarnos.
¡BIENVENIDOS!
